传说中的“喉韵”,竟然如此酣畅淋漓:2020年吉普号吉熟725刮风寨
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传说中的“喉韵”,竟然如此酣畅淋漓:2020年吉普号吉熟725刮风寨

  喉韵
  不再是“司机的谈资

  刚入行时,陪同前辈到茶店喝茶,全程都不敢吱声。只是一个劲的喝,竖着耳朵听,然后使劲儿地去感受言谈间提及的茶气、喉韵。每次,都是挺着喝撑了的肚子走出店门,然而,还是一脸懵逼,脑海里回旋着大串问号。那时,只是归因于级别不够,喝不出那么高深的感受来,慢慢的,茶喝得多了,对那些高深的感受也有了一些体悟。喝到725刮风寨,那酣畅淋漓的“喉韵”让我感到震惊,如果早些年就喝到这样的茶,就可以感受“喉韵”的精髓,它的出现,让“喉韵”不再是“老司机”的专属谈资。

  厚→活→韵
  玩家级熟茶的神髓

  在过去,好熟茶讲厚滑;现在,新派熟茶讲活性;而玩家级熟茶,讲喉韵!熟茶做到“厚”,是基础分够,做到“活”,表明是款底子不错的熟茶。但做厚、做活易,得韵难,一款熟茶做出喉韵,就是玩家级了。C感没有挑剔之处、原料底子活性高,如此充满活力的茶,假以时日,转化定让人拍案称奇!

  刮风寨古树料发酵
  完满展示细腻柔滑

  刮风寨,在易武茶区可谓是“灯塔”级别的存在,它将易武茶“香扬水柔”之美,发挥到了一个难以逾越的高度!泡上一盏,从头至尾,让人难忘的香,难忘的甜,难忘的回甘汨汨,更为难得的是,每一泡都能够感受到汤水的柔滑细腻。刮风寨古树的优势、吉普号“元”工艺的优势,在这细腻柔滑的茶汤中得到完满的展示。

  揭开“喉韵”的神秘面纱

  喉韵,是指茶汤下咽过喉咙,喉部对茶的“感受”通常有甘甜、润香、清爽、燥杂等感觉。品一杯喉韵好的的茶,当我们咽下茶汤后,空口咽口水,则能明显感觉到喉底产生味觉,喉头发甜。带有强喉韵的茶,绝大多数都是属于满口回甘的茶,也就是说,茶汤只有在满足了口腔内的味觉刺激之后,才能够深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉。如此看来,一款具备喉韵的茶,其内含物质含量之高、各项口感指标之均衡,鱼和熊掌,二者兼得,实属佳品。

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